饭店油烟怎么处理？选择餐饮用的开云(中国)该注意什么？

开饭店，其实也算是一个中小成本的创业投资，其中需要涉及的办证手续，厨房设计，环保设备安装等，现在速科环保小编便不一一讲述了。我们公司是做环保设备的，也就是餐饮开云(中国)的，用来处理餐饮饭店油烟污染。安装厨房开云(中国)，是最直接有效的办法，也能有效的减少被投诉的风险。

每天都会接到很多商家的咨询电话，也有一些通过网上直接交流沟通询问速腾开云(中国)设备。其中，也有很多人并不太清楚自己需要的是什么样的开云(中国)。

首先，商家在购买开云(中国)时，应该先了解产品的应用状况。可以要求厂家提供给商家展示其在多个应用范围的工程实例（一定要是多个，这样可以选择，而且要选择与自己饭店的情况类似的实例）。

第二，需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例，可以在饭店营业高峰时期进行实地观察（为了防止购买而浪费数千甚至数万元的费用，辛苦一顿饭的功夫是值得的），如果在饭店营业的高峰时间段内，对样板工程的净化效率感到满意，并且厨房里面的排烟很顺畅，不呛人，排放口周围状况也很好的话，那么这是不错的了。

第三，然后向饭店的店主或服务员、厨师了解一下这个厂家的基本情况。并且向附近居民和店主了解使用期间的油烟净化设备的工作状况是怎么样的，比如：1、是不是目测无油烟；2、是否长期稳定工作，故障率比较低；3、清洗周期有多长，每次清洗维护时间；4、长期运行后排放口及周边环境有没有被污染等。